自然・生物 世界一美しい野菜
花蕾の形が独特で「世界一美しい野菜」といわれているのがロマネスコ。漢字表記は「珊瑚花椰菜」です。サンゴのような特徴的な形で、カリフラワーの一種です。日本ではあまり馴染みがありませんでしたが、近年少しず...
自然・生物 
その他 もつ焼きの日
7月13日は「もつ焼の日」です。日付は「な（7）い（1）ぞう（3）」（内臓）の語呂合わせから。「もつ焼」の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めることを目的として、2011年（平成23...
文化・歴史 月の中にうさぎが見えるのは日本だけ？
日本では、月の模様が「ウサギが餅つきをしているように見える」といわれていますが、インドの伝説が発祥で、そこから中国、日本へと伝わったようです。中国では薬草を挽くウサギ、桂の木とウサギ、天女、カエルなど...
科学・技術 飛行機の日
12月17日は「飛行機の日」です。1903年（明治36年）のこの日、世界で初めて飛行機が空を飛びました。アメリカのノースカロライナ州でライト兄弟がライトフライヤー号で、人類初の有人動力飛行機の初飛行に...
その他 大判焼き、今川焼き、回転焼き、なんて言う？
「大判焼き」は、小麦粉、卵、砂糖、水で作った生地に餡を入れた焼き菓子です。餡はあんこや白あん、チョコレートやカスタードなどがあります。今川焼き・回転焼き・二重焼き・甘太郎焼き・夫婦まんじゅう・じまん焼...
その他 山の日
8月11日は「山の日」です。山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝するという趣旨の国民の祝日です。「海の日」が1995年に国民の祝日になると、「海の日もあるなら山の日も」と山梨県など複数の府県で「山の日...
文化・歴史 「そうめん」と「ひやむぎ」の違い
そうめんは腰の強い小麦粉をねり、油を塗りながら手で細く引き伸ばして作ります。一方、ひやむぎは､こねた小麦粉をめん棒で伸ばし、平状の生地にしてから刃物を使って、そうめんよりも太く切るものです。しかし、現...
科学・技術 金型の日
11月25日は「金型（かながた）の日」です。1957年（昭和32年）のこの日に一般社団法人・日本金型工業会が設立。それを記念して1974年（昭和49年）に制定されました。金型産業の重要性を広く訴えると...
科学・技術 10月29日はインターネット誕生日
現代の生活で欠かせないインターネットですが、1969年10月29日に初めてインターネットの元型といわれるARPAネットで通信が行われたことから「インターネット誕生日」となりました。カルフォルニア大学か...
趣味・スポーツ テニスボールはなぜ黄色？
現在のテニスボールの色は黄色が主流です。黄色になったのは1986年のウィンブルドンからです。光の屈折の影響を受けない色が黄色でした。時速200km以上のサーブに、他の赤色や青色ではラケットを振るタイミ...
その他 〒マークの日
2月8日は「〒マークの日」です。1887年（明治20年）のこの日、現在の日本郵政グループで当時の逓信省（ていしんしょう）が郵便マークとして「〒」の使用を決定したことにちなんた記念日です。実は、郵便マー...
科学・技術 メガネ拭き
雨粒や埃、砂、花粉、指紋など、メガネに付着する汚れはさまざまですが、一般的な布では完全に拭き取れないほど微細です。メガネ拭きに使われている超極細繊維は、指紋や皮脂などの汚れを細かい繊維の間の「ミクロポ...