自然・生物 お茶に浮いてるホコリのようなものの正体
お茶を淹れた時に、ホコリのようなものが浮いているのを見たことはないでしょうか。ホコリだと思って飲まずに捨ててしまう人もいるようですが、実はこのホコリは上質なお茶の証拠です。これは、毛茸（もうじ）という...
自然・生物 
自然・生物 春キャベツ
春キャベツとは、早春から初夏にかけて収穫されるキャベツのことです。 葉の巻きがふっくらとゆるく、柔らかいのが特徴です。内部まで黄緑色をしていて、葉がみずみずしくシャキシャキした歯ごたえなのでサラダや浅...
文化・歴史 都民の日
1889年に東京市が誕生しましたが、市長は置かずに当時の東京府知事などが市長の職務を行っていました。市役所の建物もなく市職員もいませんでした。1898年(明治31年)10月1日に市制特例が廃止されて、...
その他 ブルベ、イエベって何？
「ブルベ」とはブルーベースの略で、「イエベ」とはイエローベースの略です。肌や髪、瞳の色などに似合う色のことです。一般的に黄みよりの肌の人はイエベで、青みよりの肌の人がブルベとされています。肌以外に、瞳...
その他 くつの日
9月2日は「くつの日」（ダイアナの靴の日）です。婦人靴を中心としたオリジナルブランドの販売を全国展開する「ダイアナ株式会社」が制定しました。自社の靴の素晴らしさをより多くの人に知ってもらうことが目的。...
生活・健康 眠育の日
3月19日は「眠育の日」です。発育における子どもの睡眠の大切さ、成長とその関係性を知ってもらい、睡眠サポートや睡眠不足改善方法を思い起こすきっかけになる日です。「 3（み）ん １（い）９（く) 」とい...
その他 トレーナーとスウェットって何が違う？
トレーナーとスウェットは実は同じものです。「スウェット」とは英語のSweeatからきた言葉で、汗をかくという意味です。スウェットは吸水性の優れた生地の名前であり、正式には「スウェットシャツ」といいます...
文化・歴史 一休さん
とんちで有名な一休さんですが、実在する人物です。1394年生まれで、後小松天皇の御落胤だと伝えられています。「千菊丸」という幼名でしたが、6歳で安国寺に入り、「周建」と名付けられました。早くから詩の才...
文化・歴史 中華のターンテーブルはどっち回し？
中華料理の円卓ターンテーブルは、時計回り（右回り）に回すのが正式なマナーです。席順は、出入り口から最も遠い席に偉い人が座り、出入口に近い人ほど下座になります。偉い人（主賓）が料理に手をつけてからテーブ...
ビジネス・経済 アクアポニックス
「アクアポニックス」とは、水産養殖を意味する「Aquaculture」と、水耕栽培の「Hydroponics」の2つの単語を掛け合わせた造語で、魚と植物を同じシステムで育てる持続可能な新しい農業です。...
その他 哲学の日
4月27日は「哲学の日」です。紀元前399年のこの日、哲学者のソクラテスが、時の権力者から死刑宣告を受け、刑の執行として毒を飲んで亡くなったことへの追悼から制定されました。アテナイ（現在のアテネ）で、...
その他 回転寿司のヒントはビール工場
回転ずしはビール工場のベルトコンベアからヒントを得て誕生しました。1948年（昭和23年）に元禄寿司（現在の元気寿司）創始者の白石義明氏が人件費に悩んでいたところ、ビール工場のベルトコンベアを見て、こ...