その他 水分補給の日
5月15日は「水分補給の日」です。ステンレス魔法瓶や保温調理器などを製造販売するサーモス株式会社が制定しました。同社の実験で、高温での環境の水分補給に最適な飲み物の温度が5～15度であることから日付を...
その他 
科学・技術 なぜ船の窓は円形なの？
船の窓は丸いものが多いです。この円形の窓は「舷窓（げんそう）」といいます。船の窓が円形なのはデザインの問題でなく、船の強度を保つためです。もし、窓が四角いと四隅から金属疲労を起こすといいます。外からの...
自然・生物 牛は南北に向いて食事する
牛の多くは北か南を向いて食事を食べているといいます。放牧中の牛や鹿のほとんどが北か南を向いて休憩していたり食べていたりしているという結果があるそうです。2008年にドイツとチェコの研究チームが米科学ア...
自然・生物 東京の最低気温
東京が一番寒かった日は、1876年（明治9年）1月13日です。この日、東京で観測史上最低気温となるマイナス9.2度を記録しました。東京気象台（気象庁の前身）が観測を開始して最初の冬にこの記録が出たそう...
文化・歴史 おむすびの日
1月17日は「おむすびの日」です。1995年1月17日に阪神・淡路大震災が発生しました。避難生活の中でボランティアの人たちによる「おむすび」の炊き出しがあり、被災者が励まされました。お米やごはんの大切...
文化・歴史 七草粥
1月7日は七草粥を食べる習慣が昔からありました。中国で人を占う日とされる「人日」に7種の菜を食べ、邪気を避け万病を除くといわれがあったのです。また呪術的な意味ばかりでなく、正月のおせち料理で疲れた胃を...
その他 七味の日
7月3日は「七味の日」です。「しち（７）み（３）」の語呂合わせから、株式会社向井珍味堂が2010年（平成22年）に制定しました。日本の伝統的なスパイスである七味唐辛子の魅力を広めるために制定された日。...
その他 世界三大珍味
世界三大珍味は、トリュフ、キャビア、フォアグラです。「トリュフ」は、きのこの一種で、主にヨーロッパの地中深くに自生しています。とても長い年月をかけて成長し、見つけるのに犬や豚の嗅覚で掘り当てていくため...
文化・歴史 コーヒーカップとティーカップ
コーヒーカップとティーカップは形が違います。カップの飲み口が広いものがティーカップで、狭いものがコーヒーカップになります。飲み口が狭いコーヒーカップは、温かいコーヒーが冷めにくいようにとのことです。一...
その他 ドリアの日
10月29日は「ドリアの日」です。横浜のホテル「ホテルニューグランド」の初代総料理長、サリー・ワイルが考案した料理です。ホテルに滞在していた外国人銀行家に「体調が良くないので、何かのど越しの良いものを...
文化・歴史 こいのぼり
こどもの日には、こどもの健やかな成長を願って「こいのぼり」が揚げられます。江戸時代の鯉のぼりは黒い「真鯉（まごい）」一匹だけでした。明治時代から赤い「緋鯉（ひごい）」と対になって飾られていたようです。...
自然・生物 秋雨前線って？
秋雨前線とは、9月から10月中旬に日本列島近辺に出現する停滞前線のことです。夏から冬に向け季節が変わる時期に、冬の冷たいシベリア高気圧と夏の暖かい太平洋高気圧がせめぎあって雨を降らせます。秋雨前線は北...