ビジネス・経済 キユーピーの「ユ」はなぜ大文字？
キユーピーマヨネーズの表記は小さい「ュ」ではなく大きな「ユ」が正式となっています。読み方は小さい「ュ」のままで読みます。商標登録をおこなった1922年以来のなごりで、デザイン上のバランスを考慮して大き...
ビジネス・経済 
文化・歴史 節分に恵方巻き食べるのっていつ頃から？
恵方巻とは節分の夜に、その年の恵方（干支に基づいて、めでたいと定められている方角）に向かって食べる太巻きのことです。声に出さず心に願い事を念じながら一本丸ごと食べる事で、幸福や商売繁盛の運を一気にいた...
その他 〒マークの日
2月8日は「〒マークの日」です。1887年（明治20年）のこの日、現在の日本郵政グループで当時の逓信省（ていしんしょう）が郵便マークとして「〒」の使用を決定したことにちなんた記念日です。実は、郵便マー...
文化・歴史 日本ダービー記念日
4月24日は「日本ダービー記念日」です。1932年（昭和7年）のこの日、東京の目黒競馬場で日本で初めてのダービー「第1回東京優駿大競走」が行われました。当日は雨でしたが、馬19頭が出走し1番人気のワカ...
文化・歴史 ハラール（ハラル）って何？
「ハラール」とは、イスラム法で許されたもののことをいいます。日本では「ハラル」ということもあります。イスラム教では、行ってはいけない事や食べてはいけない食材などがあり、その中でハラールは許可されて合法...
文化・歴史 ダーズンローズデー
12月12日は「DosenRoseDay（ダーズンローズデー）」です。日本ではあまりなじみがありませんが、欧米では習慣化されている記念日です。男性から恋人に12本のバラを贈り、愛情を表現する日となって...
趣味・スポーツ ソナタって何？
音楽でよく耳にする「ソナタ」という言葉。ソナタとは、クラシック音楽における曲の形式の一つです。「ソナタ形式」とは曲の形式を指し、「ソナタ」とはソナタ形式を含む組曲のことです。元々「ソナタ」とは、ルネサ...
生活・健康 気の抜けたビールの再利用
気の抜けたビールは、炭酸や有機酸が含まれており、タンパク質をほぐす効果があります。肉を柔らかくするので煮込み料理などに使え、焼肉の肉の上に軽く振りかけておけば味がよくなります。ぬか床に加えればぬかが早...
生活・健康 実はお粥って消化に悪い！？
体調が悪いときの食事の代表とされている「お粥」。温かくてやわらかいので、消化が良く、胃や腸に負担がかかりにくいと思われています。お粥、ごはん、パンなどの炭水化物を消化するには、唾液に含まれるアミラーゼ...
自然・生物 サケとシャケって何が違うの？
鮭は一般的に正しい読み方としては「サケ」と読み、別名として「シャケ」という呼び名が広まってます。「シャケ」という呼び方が生まれた理由はいくつか説があります。1つ目はアイヌ語で鮭のことを「サクイベ」「シ...
その他 いい肉の日
11月29日は「いい肉の日」です。宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が制定しました。日付は「いい（11）にく（29）」（いい肉）と読む語呂合わせから。温暖な気候で育った宮崎牛はストレスなく育ち...
自然・生物 日本一の砂丘は鳥取ではなく青森
日本一広い砂丘といえば「鳥取砂丘」と答える人がほとんどだと思いますが、実は鳥取砂丘の約3倍の広さがある青森県にある「猿ヶ森砂丘」が日本一です。こんなにも大きさが違うのになぜ鳥取砂丘が日本一といわれるの...