生活・健康 トランス脂肪酸って危険なの？
トランス脂肪酸とは、構造中の二重結合の一部が天然にはない構造になった不飽和脂肪酸。安い価格で、長い保存が可能で、おいしいとのことで食品メーカーが使用するようになりました。マーガリンやコーヒーミルク、フ...
知識
生活・健康 
文化・歴史 ハラール（ハラル）って何？
「ハラール」とは、イスラム法で許されたもののことをいいます。日本では「ハラル」ということもあります。イスラム教では、行ってはいけない事や食べてはいけない食材などがあり、その中でハラールは許可されて合法...
生活・健康 五月病って？
「五月病」は正式な病名ではありません。大学入学後の学生が、5月連休後からうつ病状態になる事からついた名前です。医学的には適応障害と診断されます。しかし今では、新入生や新入社員に限らず、また5月に限った...
自然・生物 牛の唾液は一日に200L
牧草を食べている牛は1日に約50Lの唾液を出しますが、干し草を食べている牛は1日200Lの唾液をだしているそうです。他の動物に比べて、草食動物は唾液腺が発達しています。エサは、水分が少なく固い繊維質な...
自然・生物 桜島の日
1月12日は「桜島の日」です。1914年（大正3年）のこの日、鹿児島県にある桜島で、史上最大の大噴火が始まりました。これを「大正大噴火」とも呼びます。噴火は約1ヶ月間続き、頻繁に爆発が起きて大量の溶岩...
その他 ひょんなことの「ひょん」
予期しないこと、意外で奇妙なこと、とんでもないことという意味で「ひょんなこと」という言葉があります。この「ひょん」とは一体何のことでしょうか。有力な説が二つあり、一つは、「凶」という漢字に由来するとい...
自然・生物 小春日和って秋冬に使う言葉？
小春日和とは、秋から初冬にかけてよく晴れた穏やかな暖かい日のことを指します。冬型の気圧配置がゆるんだり、移動性高気圧に覆われるなどして発生します。この時期の気候と陽気が春に似ているため、小春と呼ばれる...
その他 フィートとは？
「フィート」は、長さの単位です。約30cm。フィートの単位記号は「 ft」 ですが、アメリカでは「 ' 」が使われることもあります。feetは足を意味する単語で、元々は古代ギリシャ時代の人々の足のサイ...
ビジネス・経済 内部通報制度
「内部通報制度」とは、企業内の不正を早期に発見し、企業と従業員を守るため、組織内の法律違反や不正行為に関する通報・相談を受け付け、調査・是正する制度です。2000年6月の公益通報者保護法の改正によって...
その他 育休を考える日
9月19日は「育休を考える日」です。多くの人に男性の育休について考えるきっかけにしてほしいと、住宅の設計施工などを行う総合住宅メーカー積水ハウス株式会社が制定しました。日付は「いく（19）きゅう（9）...
文化・歴史 東京消防出初め式の日
毎年1月6日に、東京消防出初め式が行われます。東京消防出初式とは、消防車両分列行進、消防演技、音楽隊とカラーガーズ隊による演奏演技、江戸消防記念会によるはしご乗りなどを披露する新春恒例の防火・防災行事...
文化・歴史 スパークリングワインとシャンパンの違いって？
スパークリングワインとは、3気圧以上のガス圧を持った発泡性のワインのことです。シャンパンとスパークリングワインの違いですが、シャンパンもスパークリングワインの一種になります。しかし、シャンパンはフラン...