トクホとは

トクホとは「特定保健用食品」の略語で、厚生労働省が特定の食品に健康表示（健康への効用を示す表現）を許可したものです。

トクホは「コレステロールを下げる」や「血圧が高めの方に」などを標榜して販売することができます。

審査は大変厳しく、効果や安全性が動物や人などへの試験で科学的に証明されています。平成3年から始まった世界で初めての制度です。

似たものに「機能性表示食品」があります。こちらは審査などはありませんが、試験や文献・論文などの研究結果を引用し科学的に根拠を示す必要があります。