カシスの日

日付は、この日が大暑になることが多いことから。

カシスへの関心を高めてもらうことを目的としています。

カシスはクロスグリとの呼ばれる果実の一種で黒に近い濃紫色です。

ビタミンCやアントシアニンなどを豊富に含みます。紫色は紫外線を強く浴びるほど濃くなり、アントシアニンには強い抗酸化作用があり、眼精疲労を軽減する効果が期待されています。

また、カシスポリフェノールに末梢血流の改善作用があるとされています。