グレープフルーツ

自然・生物

「グレープフルーツ」は、名前に「グレープ」と入っていますが、ブドウの仲間というわけではありません。

グレープフルーツが木に生る時に、ブドウの房のように1本の枝に複数の実がかたまって実ることから、グレープフルーツという名前が付いたのです。

また、19世紀の後半までは観賞用として栽培されていました。

グレープフルーツの旬は、栽培している国により異なりますが、日本への出荷量が一番多いアメリカ産は11〜6月に出荷されることが多く、4〜5月が旬です。

次に多い南アフリカ産は、6〜11月に多く出荷されて7〜9月に旬を迎えるため、アメリカ産とは時期がずれ、日本ではどの季節であってもおいしいグレープフルーツが味わえるのです。