文化・歴史 もろみ酢
もろみ酢とは、沖縄の焼酎・泡盛の製造過程で出来る酒粕「もろみ」から抽出したエキスのことです。沖縄では「もろみ粕」を「かしじぇー」といいます。古く琉球王国時代から飲まれていたといわれています。もろみを発...
文化・歴史 
その他 ダイヤモンドより高価だったルビー
7月の誕生石のルビーは情熱、仁愛、威厳というような意味を持つ石です。希少性や価値の高さから、ダイアモンド・サファイア・エメラルドと並んでルビーは「世界四大宝石」と呼ばれていて、いずれも古代から王室など...
生活・健康 レモン〇個分のビタミンC
レモンにはビタミンCが豊富に含まれているイメージがあります。さまざまな商品に「レモン〇個分のビタミンC」というパッケージも目にします。食品業界では「レモン1個分のビタミンC量を20mg」という基準で採...
趣味・スポーツ 推しの日
11月4日は「いい推しの日」です。岐阜県中津川市の株式会社ゴシンボクが制定し、2019年（平成31年）に認定されました。日付は「いい（11）推し（04）」の語呂合わせから。推しについて語り合ったり、愛...
その他 ロコモ予防の日
6月5日は「ロコモ予防の日」です。ロコモとは、ロコモティブ・シンドローム（Locomotive Syndrome 運動器症候群）の略称です。体を支えて動かす役割のある運動器が衰えて、立ったり歩いたりと...
その他 BAAマークって何？
「BAA」とは、Bicycle Association Approved（自転車協会認証）の略で、日本の自転車安全基準です。2004年9月から一般用自転車を対象として実施され、2007年10月からはス...
科学・技術 VRって何？
VRとは「Virtual Reality」の略で、仮想現実や人工現実感のことです。映像や音などからコンピューターで作られた三次元空間を現実世界のように体験できるものです。頭から装着するHMD「Head...
科学・技術 なぜ新幹線の扉は狭いの？
スーツケースや大きな荷物を持って乗ることの多い新幹線ですが、電車に比べても扉が狭いのはなぜでしょう。大きな理由の一つとして、車体の強度を保つためです。扉や窓を大きくすると、開口部分が広くなり、新幹線の...
その他 アナウンサーとキャスターの違い
アナウンサーは、与えられた原稿などの情報を正確に伝えるという仕事です。一方、キャスターはニュースを自らが理解し分析したうえで、視聴者・聴取者に分かり易いように自分の言葉で伝える役割です。ジャーナリスト...
文化・歴史 シベリア
「シベリア」は、カステラであんこや羊羹を挟んだサンドイッチのようなお菓子です。昭和初期には「子供達が食べたいお菓子1位」だったともいわれていて、パン屋さんで作られていました。歴史は古く、明治の終わりか...
その他 中華まんの日
1月25日は「中華まんの日」です。1902年（明治35年）のこの日に北海道旭川市で日本気象観測史上最低となる気温マイナス41度を記録した日にちなんで、日本加温食品協会が制定しました。1年の中でも最も寒...
その他 イチゴはヘタを付けたまま洗う
イチゴを洗う際にはヘタを付けたままが正解です。イチゴは水分を吸収しやすい果物で、ヘタを取ってから洗ってしまうと水分が入ってしまい風味がおちるといいます。水っぽくなり、味もおちてしまいます。また、ビタミ...