文化・歴史 魚河岸初競り
1月5日は各地の魚河岸（うおがし）でその年の初めての競（せ）りが開始される「初競り」の日です。初競りでは、新年の初物として通常より高い御祝儀相場が付けられます。日本最大の魚河岸の豊洲市場（以前は築地市...
文化・歴史 
その他 藻岩山（もいわやま）の日
北海道札幌市にある標高531メートルの藻岩山（もいわやま）。その標高にちなんで5月31日が「藻岩山の日」と制定されました。毎年、藻岩山の自然や展望を楽しんでもらうためイベントを開催しています。ロープウ...
その他 小麦粉の紙袋
なぜ砂糖や塩などの袋と違い、小麦粉は紙袋に入っているのでしょうか。小麦粉にはグルテンというタンパク質が含まれています。このグルテンは呼吸しているような状態で、空気と触れ合っていないと固まってしまう性質...
趣味・スポーツ バンジージャンプは成人の儀式
命綱を着けて、高い場所から飛び降りるバンジージャンプですが、起源はバヌアツ共和国のペンテコスト島で行われる儀式「ナゴール」だといわれています。成人の儀式であり、豊作を願う儀式でもあります。足首に芋のツ...
その他 東京タワーの色
東京タワーは何色？と聞かれると8割の人が「赤」と答えるそうですが、実際は「オレンジ」です。正式には「インターナショナルオレンジ」と「白」の2色です。この配色は航空法と航空法施行規則に定められているので...
その他 初恋の日
10月30日は「初恋の日」です。1896年（明治29年）のこの日、島村藤村が「文化界」46号に「初恋」の詩を発表しました。これを記念して、藤村ゆかりの宿の長野県小諸市の老舗旅館「中棚荘（なかだなそう）...
生活・健康 まつ育の日
12月19日は「まつ育の日」です。まつ育とは、「まつ毛を育てること」の略です。トリーメントマスカラシェア「まつ毛美容液」を販売するエイジングケアカンパニーのアンファー株式会社が制定しました。日付は、「...
文化・歴史 夏休みの宿題はいつから始まった？
1872年（明治5年）に「学制」が頒布され、今のような学校制度が始まりました。9年後の1881年（明治14年）、欧米の国のモデルにして文部科学省が「夏季休業日」を定めました。欧米では9月が新学期になる...
生活・健康 梅仕事って何？
「梅仕事」とは、梅が旬を迎える季節に梅を使った保存食を作ることです。梅雨の時期の6月頃に梅の収穫ができるため、1年の中でこの時期だけ梅仕事ができます。梅仕事はかつて日本全国で見られる季節行事のひとつで...
その他 土鍋の良さ
土鍋は土で出来ているために金属鍋に比べ、熱効率が低くゆっくりと熱が通り、野菜や魚介類、穀物類など風味を生かした料理が出来ます。低温のままゆっくり熱を通すので煮崩れもしにくいのです。そして、一度熱くなっ...
文化・歴史 セレブの意味
「セレブ」とは、セレブリティ（celebrity）の略語です。日本語の「セレブ」は、金持ち、優雅な、高級な、ゴージャスな、などの意味合いで使用されています。アメリカの「セレブリティ」は、大富豪、俳優、...
自然・生物 実は女性は寒さに強い
女性は男性よりも寒さに強い体となっています。その理由は皮下脂肪が男性の2倍以上あり、体を暖めているためです。海女さんが女性の仕事であるのも、女性が寒さに強いためです。冬登山で遭難の時も、女性より男性の...