文化・歴史 けんちん汁
鎌倉時代に創建された鎌倉市の建長寺で修行僧が作っていたそうです。「建長寺（けんちょうじ）の汁」がなまって「けんちん汁」となり、広まったという説があります。修行僧が食べていたのは精進料理なので、肉や魚な...
文化・歴史 
文化・歴史 トリック・オア・トリート
ハロウィンの有名なフレーズというと「トリック・オア・トリート(Trick or Treat)」ですね。一般的に「お菓子をくれないとイタズラするぞ」と訳されることが多いですが、元々はTreat me o...
生活・健康 尿のもとは1日にドラム缶1本分つくられる
尿は、腎臓によって血液中の血液中の老廃物がろ過されて作られます。ここで尿のもと（原尿）が作られますが、一日に作られる原尿は約180リットルでドラム缶約1本分の量になります。原尿には、体に必要な栄養素な...
文化・歴史 なぜ欧米の学校は9月から新年度なの？
欧米諸国の約8割が9月から学校の新年度がスタートします。その理由は諸説あるようですが、農作業の時期に関係しているといいます。ヨーロッパでは、夏に農作業の忙しさのピークがきます。前年の秋に種まきをした小...
ビジネス・経済 領収書の「上様」の意味
領収書の宛名に「上様」と書いてもらうことがありますが、どのような意味を持つのでしょうか。江戸時代、将軍を尊敬の意味を込めて上様と呼んでいたことからきているようです。相手の名前をそのまま呼ぶことを避け、...
文化・歴史 「鍋奉行」という役職？
「鍋奉行」とは、鍋料理の際に具材を入れるタイミングや位置、味付けなど、みんなで囲んで食べる鍋を仕切る人のことをいいますね。しかし、この「鍋奉行」という言葉は江戸時代初期にはありました。「奉行」とは武家...
その他 IQ130以上が会員の「MENSA」って何？
MENSA(メンサ)とは、全人口の上位2%のIQ(知能指数)を有する人たちの国際グループ。一般的な平均IQは100くらいで、上位2%のIQは130〜くらいとなります。1946年にイギリスで創設され、世...
その他 三ツ矢サイダーの日
3月28日は「三ツ矢サイダーの日」です。三ツ矢サイダーの製造・販売を行っているアサヒ飲料株式会社が2004年（平成16年）に制定。日付は「み（3）つ（2）や（8）」（三ツ矢）と読む語呂合わせから。三ツ...
ビジネス・経済 IP電話の仕組み
IPとは「Internet Protocol（インターネット プロトコル）」の意味です。従来の電話とは異なり、インターネット回線を使って音声通話を行なうのがIP電話となります。メリットとしては電話代が...
その他 敬老の日
「敬老の日」とは、国民の祝日のひとつで、「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝うこと」を趣旨としています。1966年（昭和41年）に国民の祝日として9月15日が「敬老の日」に制定されま...
その他 なぜ梅雨っていうの？
「梅雨」という言葉は、中国から伝わった言葉です。もともとは、雨でジメジメして黴（カビ）が生えやすい時期であることから「黴雨（ばいう）」と呼ばれていたそうです。ちょうどこの時期に梅が熟す時期でもあり、「...
その他 手持ちぶたさ？手持ちぶさた？
「手持ちぶさた」とは、「なすべきこともなく退屈だったり、間が持たなかったりすること」です。江戸時代の油売りの仕事の様子が語源だといわれています。油はサラサラした水と違い、粘性があるためにお客さんの容器...