その他なぜマヨネーズとケチャップの絞り口の形が違うの？
マヨネーズの絞り口は星形をしていて、ケチャップは丸形になっています。 なぜ形が違うかというと「粘度」の違いです。 マヨネーズは粘度が高いため、星形の絞り口であれば出した後にも形が綺麗に残っ...
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自然・生物アホウドリは「アホ」なの？
アホウドリの名前は「アホ」からきています。 アホウドリは体が大きく翼を広げると2m以上あり、海の上をゆうゆうと美しく飛びます。 しかし、地上を歩く場合はとてもゆっくりで人間に対する警戒心も...
文化・歴史天津には天津甘栗も天津丼もない！？
天津甘栗に天津丼、天津飯、天津麺など中国の「天津」の名が付いた食べ物がありますが、実は天津が食の街、名産が多い場所というわけではありません。 この天津という土地の名前を食べ物に付けたのは日本人の...
その他ココアとホットチョコレートの違いは？
ココアはココアパウダーから作られ、ホットチョコレートはチョコレートから作られた飲み物です。 ココアパウダーとチョコレートは「ココアバター」の脂肪分の割合が違うのです。 原材料はどちらもカカ...
自然・生物猫は死期が近づくと姿を消しちゃうの？
猫は死ぬ前に姿を消すという話を聞いたことがあるかと思います。 飼い主に死んだ姿を見せないようにいなくなるのでしょうか。 実は猫の本能だといえます。 これは死期が近づくとというよりは、...
自然・生物亀は万年って本当なの？
「鶴は千年、亀は万年」といいますが、本当に亀は1万年も生きることが出来るのでしょうか。 亀の平均寿命は30～40年くらいだといわれています。 亀の種類によっても異なりますが、ペットで飼われ...
文化・歴史なぜ「食欲の秋」っていうの？
「食欲の秋」といいますが、なぜ秋になると食欲が増すのでしょうか。 満腹感を感じて食欲を抑える働きのあるセラトニンという成分。 セラトニンは日光に当たる時間と比例し、長時間日光を浴びるとセラ...
その他コンビニATMの日
10月8日は「コンビニATMの日」です。 コンビニATMサービスを行うイーネットが制定しました。 1999年(平成11年)のこの日に、日本で初めてコンビニに銀行の共同ATMを設置されたこと...
自然・生物なぜ松茸って高価なの？
独特の香りを持ち、この香りが日本では良いとされ「香り松茸、味シメジ」という言葉もあります。 しかし、欧米では松茸の独特な香りを苦手とする人が多いようです。 松茸は栄養の少ない土でよく育ちま...
生活・健康お酒をチャンポンすると酔いやすい？
色々な種類のお酒を飲む「チャンポン」という飲み方は、一種類のお酒を飲み続けるのに比べて酔いやすい、二日酔いになりやすいという話は本当でしょうか。 お酒の酔いは、アルコールの量が関係します。二日酔...