自然・生物 グラスフェッドバターってどんなバター？
「グラスフェッドバター」とは、牧草を食べて育った牛のミルクで作られたバターのことです。グラス（grass）は牧草、フェッド（fed）は食物や餌、という意味です。一般的なバターを作る際には、穀物を飼料と...
自然・生物 
文化・歴史 立冬って何？
立冬とは暦のうえで冬の始まりの意味を持ちます。二十四節気といい、太陽の動きで1年を24に分けて季節の移り変わりを知るものです。毎年日にちは異なり11月7日頃～11月21日頃で、2020年の立冬は11月...
趣味・スポーツ メダリストはどうしてメダルをかじるの？
五輪メダリストたちの多くはメダルをかじるポーズをします。最近では、本人ではなくカメラマンがリクエストすることも多くなりました。メダルへの愛情表現として、メダルにキスは物足りないからという説もありますが...
趣味・スポーツ 話題のeスポーツって何？
「eスポーツ」とは、electronic sports（エレクトロニック・スポーツ）の略で、ビデオゲームを使った対戦競技のことです。ゲームは、格闘ゲーム、シューティングゲーム、レースゲーム、スポーツゲ...
文化・歴史 ハヤシの日
9月8日は「ハヤシの日」です。書籍を扱う株式会社丸善ジュンク堂書店が制定しました。同社の前身である丸善株式会社の創業者の早矢仕有的（はやしゆうてき）が考案したとされるハヤシライスを、より多くの人に親し...
その他 明太子の日
12月12日は「明太子の日」です。1914年（大正3年）のこの日、日本で初めて「明太子」という名称が新聞（関門日日新聞）に掲載されました。これにちなんで山形県下関市の辛子明太子の専門店「前田海産株式会...
文化・歴史 外食の日
11月23日は「外食の日」です。1984年（昭和59年）に一般社団法人・日本フードサービス協会が制定しました。日ごろ家事で忙しい母親の労をねぎらうこと、家族で外食する楽しさを知ってもらうことを目的に1...
その他 喫茶店とカフェの違い
昔から日本にあるようなレトロやアンティークな雰囲気の「喫茶店」と、現代っぽくおしゃれなイメージな「カフェ」ですが、イメージだけではなく大きな違いがあります。どちらも営業許可の申請をしないと開業できませ...
その他 リクエストの日
10月25日はリクエストの日です。1936年（昭和11年）に、ベルリンのドイツ放送局で世界で初めてラジオのリクエスト番組が始まったことが由来となっています。同番組は、前年のクリスマスの生演奏番組中に、...
文化・歴史 カレーうどんの日
8月2日は「カレーうどんの日」です。カレーうどんをこよなく愛する「カレーうどん100年革新プロジェクト」が制定。6月2日が「横浜カレー記念日」、7月2日が「うどんの日」とのことからカレーうどんの日は8...
生活・健康 冷凍ごはんの賞味期限
ごはんを小分けにして冷凍している人は少なくないと思います。冷凍すれば賞味期限を気にせずにいつでも食べられるというわけではありません。どのくらいの期間で食べた方がいいのでしょうか。冷凍ごはんの賞味期限は...
文化・歴史 入湯税って何？
入湯税は市町村税で、温泉浴場のある市町村の環境衛生施設・温泉の保護管理施設・消防施設・観光振興などに使われる税金のことです。平成27年度決算額で入湯税の税収は227億円。温泉の利用者が払うもので「1人...