文化・歴史 文化の日
11月3日は「文化の日」です。1946年（昭和21年）に日本国憲法が公布された日で、「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」として、1948年（昭和23年）に国民の祝日に制定されました。戦前までは「明治...
文化・歴史 
生活・健康 冷たいものの摂取または冷気刺激による頭痛
かき氷を食べた時に起こるキーンという頭痛の「国際頭痛分類」による正式名称が「冷たいものの摂取または冷気刺激による頭痛」という名前です。アイスクリーム頭痛とも呼ばれています。急激に冷たいものが喉を通ると...
その他 デパート開業の日
1904年（明治37年）の12月20日、東京・日本橋の「三井呉服店」が「三越呉服店」と改称して、日本で初めてのデパート形式での営業を開始しました。翌1905年（明治38年）の元旦には全国主要新聞には「...
生活・健康 海外では生卵は食べない！？
日本では卵かけご飯やすき焼きなど、生卵を食べる習慣がありますが、海外で生のままの卵を食べることはとても少ないです。刺身などもそうですが、海外ではそもそも食材を生で食べるという文化が日本ほど多くありませ...
その他 小さな親切運動スタートの日
6月13日は「小さな親切運動スタートの日」です。1963年（昭和38年）の東京大学卒業式で当時の茅誠司総長が「教養を社会人としての生活の中に生かすには、やろうとすれば誰でもできる小さな親切を勇気を持っ...
その他 トレーナーとスウェットって何が違う？
トレーナーとスウェットは実は同じものです。「スウェット」とは英語のSweeatからきた言葉で、汗をかくという意味です。スウェットは吸水性の優れた生地の名前であり、正式には「スウェットシャツ」といいます...
文化・歴史 あんぱんの日
4月4日は「あんぱんの日」です。1875年(明治8年)のこの日、木村屋が明治天皇にあんぱんを献上しました。明治天皇が東京の向島にある水戸邸の下屋敷でお花見の茶菓子として出されました。当時天皇の侍従をし...
文化・歴史 天津には天津甘栗も天津丼もない！？
天津甘栗に天津丼、天津飯、天津麺など中国の「天津」の名が付いた食べ物がありますが、実は天津が食の街、名産が多い場所というわけではありません。この天津という土地の名前を食べ物に付けたのは日本人のようです...
文化・歴史 けんちん汁
鎌倉時代に創建された鎌倉市の建長寺で修行僧が作っていたそうです。「建長寺（けんちょうじ）の汁」がなまって「けんちん汁」となり、広まったという説があります。修行僧が食べていたのは精進料理なので、肉や魚な...
その他 かいわれ大根の日
9月18日「かいわれ大根の日」です。1986年（昭和61年）に、当時の日本かいわれ協会（現在の日本スプラウト協会）によって、無農薬の健康野菜であるかいわれ大根をもっと親しんでもらおうとの目的で制定され...
科学・技術 扉がないショーケースの冷凍食品はなぜ溶けないの？
コンビニやスーパーなどで冷凍食品が売られていますが、扉が付いていないショーケースの中に商品が入っていることも珍しくありません。寒い時期には店内に暖房が入って温度が高いこともあるのに、なぜ冷凍食品は溶け...
生活・健康 11月14日は「世界糖尿病デー」
11月14日の世界糖尿病デーは、IDF（国際糖尿病連合）とWHO（世界保健機関）が制定した記念日でしたが、2006年の国連で「糖尿病の全世界的脅威を認知する決議」が192カ国の加盟国全会一致で採択され...