その他 ジャムとマーマレードって何が違うの？
ジャムとマーマレードの大きな違いは「果皮」が含まれているかどうかです。どちらも作り方は基本的には一緒で、熱を加えて煮詰め、果実に含まれる多糖類のペクチンがゼリー化したものです。マーマレードは主に柑橘類...
その他 
自然・生物 猫のゴロゴロ音の効果
猫は嬉しいときや幸せなとき、機嫌が良いときにゴロゴロ音を出します。人間の喉仏にあたる部分の筋肉が収縮して、声帯を振動させてゴロゴロゴロと、音を出しているのです。この猫のゴロゴロ音の周波数が25ヘルツ前...
文化・歴史 栗を使わなくても「モンブラン」
栗のケーキの代表と言えば「モンブラン」。螺旋状のクリームの上にマロングラッセや栗の甘露煮がのっているのがモンブランの一般的なイメージです。モンブランは、フランス語で「白い山」という意味で、アルプス山脈...
生活・健康 食後の眠気は危険？
食事の後に、急に強い眠気を感じるのは糖尿病のサインかもしれません。満腹感を得ると多少の眠気を感じることは自然なことですが、強い眠気やだるさが長時間続くようだったり、仮眠をとったり横にならないと日常生活...
文化・歴史 大仏の髪型
大仏さまの髪型はなぜパンチパーマなんだろうと一度は思ったことがあると思います。あの髪型はパンチパーマではなく、螺髪（らほつ、らはつ）といい、「螺」は巻き貝を意味します。螺髪は、仏でも最上位に位置する如...
自然・生物 「一時雨」と「時々雨」と「のち雨」の違いって何？
「一時雨」と「時々雨」は降る時間の長さと連続性で変わってきます。「一時雨」とは、予報時間内の4分の1未満に連続して雨が降ることを意味しています。つまり24時間予報の場合は、6時間未満の雨が連続して降る...
自然・生物 蚊の日
8月20日は「蚊の日」です。1897年（明治30）年のこの日、イギリスの医学者で細菌学者のロナルド・ロス博士がマラリアの原虫を蚊の胃の中から見つけたことからちなんで記念日が制定されました。博士はマラリ...
その他 ナイチンゲールデー
5月12日は「ナイチンゲールデー」です。赤十字社が、1920年（大正9年）にイギリスの看護師フローレンス・ナイチンゲールの誕生日にちなんで制定しました。看護、看護教育学、社会起業家、統計学の分野で、医...
その他 使えなくなった古い紙幣が意外なモノに！？
紙幣の平均的な寿命は3～4年程度。使われる頻度が多い千円札、五千円札は特に汚れや傷みも早く、寿命は短く1～2年ともいわれています。お金は、金融機関等を通じて日本銀行に還流します。そこで流通に適さない傷...
その他 お年玉の相場
子どもへのお年玉の相場は、未就学児の場合は1,000円以下が多く、お金ではなくオモチャや絵本、お菓子などのケースも。小学生低学年では1,000円～3,000円、小学生高学年は3,000～5,000円が...
自然・生物 ホタル
ホタルは世界中で約2200種類いるともいわれています。そのうち日本には、約40～50種類が生息しています。ホタルの生態も様々で、光を出さない種類もあったり、卵や幼虫やサナギのときにしか光らない種類もい...
趣味・スポーツ 相撲では何で塩をまくの？
力士が土俵に入る時にまく塩には､土俵の邪気を払い、神聖な場所を浄める「清めの塩という意味があります。力士が怪我をしないように神に祈り、また、相撲を取って力士が擦り傷をしたときの傷口の殺菌の意味という説...