文化・歴史 韓国料理のプルコギ
プルコギは醤油と薬味で甘く味付けた牛肉を煮る韓国の家庭料理です。朝鮮戦争最中に庶民の間で生まれた料理といわれ、韓国語で「プル=火､コギ=肉」という意味。肉や野菜をタレに漬け込むので日本でいうスキヤキに...
文化・歴史 
生活・健康 副鼻腔炎ってどんな病気？
副鼻腔炎（ふくびくうえん）とは、鼻の中の副鼻腔という4つの空間があり、その粘膜に炎症が起き、膿が溜まる病気です。「蓄膿症（ちくのうしょう）」ともいいます。発症から4週間以内では「急性副鼻腔炎」、3ヵ月...
ビジネス・経済 レモン市場
レモン市場（レモンしじょう）とは、粗悪品や不良品が出回りやすい市場のことをいいます。商品の本当の品質情報は売り手だけが持っていて、買い手に正しい情報が提供されるかは売り手次第。売り手側が悪用して、品質...
その他 イタリアワインの日
6月2日は「イタリアワインの日」です。2007年（平成19年）にイタリア大使館とイタリア貿易振興会が、イタリアワインの美味しさを広めるために制定しました。日付は、1946年（昭和21年）のこの日、第二...
生活・健康 ペットロスって？
「ペットロス」とは、ペットを失うこと、または失った飼い主が感じる悲しみや、それによって引き起こされる精神的疾患や身体的症状のことです。ペットロス症候群ともいいます。症状はさまざまですが、多い症状は、突...
趣味・スポーツ 今とは違う古代オリンピック
古代オリンピックは、紀元前9世紀から始まり、神々を崇めるための競技祭でした。開催は今と同じ4年に1回で、太陰歴を基にしていたという説がもっとも有力なようです。競技に参加できるのはギリシャ男性のみで、不...
文化・歴史 ドレミの日
6月24日は「ドレミの日」です。1024年のこの日、イタリアの僧侶であり教会音楽の聖歌隊指導者グイード・ダレッツォがドレミの音階を定めたとされています。この日を記念して、「ドレミの日」と制定されていま...
文化・歴史 蚊取り線香の容器はなぜ豚？
豚の姿をした蚊取り線香を焚くための器を「蚊遣り豚 (かやりぶた) 」や「蚊取り豚」と呼ばれます。なぜ豚の形なのでしょうか？ 諸説ありますが、2つご紹介します。昔、養豚場で発生した大量の蚊に困り、土管の...
文化・歴史 シフォンケーキ
シフォンケーキは、真ん中に穴が空いていて、他のホールケーキにはない形です。シフォンケーキは他のケーキより背が高く、焼く時に穴がないと、オーブンの熱が直接あたる外側の部分と、熱源から最も遠い中心部分とで...
生活・健康 写真うつりが良くなる方法
人間は右顔よりも左顔の方が写真うつりがいいと言われています。左脳は論理的に物を考える役目を持っています。一方、右脳は視覚脳といい、物の形を判別したり勘がひらめいたりする役割を持ち、喜怒哀楽の感情も受け...
その他 駅の０番線ホーム
0番線ホームがある駅は、盛岡駅、日暮里駅、越後湯沢駅、京都駅など全国に約40駅ほどあります。なぜ1番線からではなく、0番線から始まっているのでしょうか。駅の1番線は、駅業務をする駅舎や駅長室から近いホ...
自然・生物 菜種梅雨って？
「菜種梅雨」とは、菜の花（別名、菜種）の咲く3月下旬から4月上旬にかけて降り続く雨のことをいいます。他にもこの時期に降る雨を「春雨（はるさめ）」や「春の長雨」「催花雨（さいかう）」「春霖（しゅんりん）...