11月27日は「ノーベル賞制定記念日」です。
1895年のこの日、スウェーデンの化学者ノーベルが、「自らの発明したダイナマイトで得た富を人類に貢献した人に与えたい」という遺言を書きました。
死後、ノーベル財団が設立され、1901年（明治35年）にノーベル賞の第1回受賞式が行われました。
ノーベルの遺産を元にした基金168万ポンドで毎年その利子が、物理学・化学・生理学医学・文学・平和事業の5分野に貢献した人に贈られています。
1969（昭和44）年には、経済学賞が追加されました。
12月10日のノーベルの命日には毎年、平和賞はオスロで、その他の賞はストックホルムで授賞式が行われています。
受賞式後の晩餐会ではスウェーデン製の食器が使用されますが、カトラリーは日本製が採用されています。
