生活・健康 ヨーグルトの表面の水分
ヨーグルトの表面にたまる水分を「乳清」や「ホエー、ホエイ」といいます。乳清には、水溶性たんぱく質・ミネラル・ビタミン・入糖などの栄養がたっぷりと含まれているため、捨てずにヨーグルトに混ぜて一緒に食べる...
生活・健康 
文化・歴史 裁判官はなぜ黒い服？
裁判官はなぜ黒い服を着ているのでしょうか。裁判官の着用している黒い服は法服といい、黒と定められてます。 黒はどんな色にも染まることがないことから、どんなことにも左右されないという裁判官の公正さを象徴し...
文化・歴史 朗読の日
6月19日は「朗読の日」です。6（ろう）19（どく）の語呂合わせで、2001年（平成13年）にNPO日本朗読文化協会が制定しました。男女年齢を問わず、大衆に支持される芸術文化として「朗読」を普及させる...
その他 香育の日
5月19日は「香育の日」です。日付は香育「こう（5）いく（19）」と読む語呂合わせから。日本アロマ環境協会（AEAJ）が制定しました。「香育（こういく）」とは、子どもたちに向けた植物の香りの体験教育の...
生活・健康 日本や世界の血液型の比率
日本の血液型の比率は、O型32％、A型37％、B型22％、AB型9％となっています。世界で一番多い血液型はO型です。中南米ではO型が多く、メキシコでは84％、ボリビアは93％がO型です。インドや中国は...
自然・生物 ツツジとサツキの違い
ツツジとサツキはとても似ていますが、よく観察すると違いが分かります。サツキは「サツキツツジ」の略した名前でツツジの一種になります。一番の違いは開花時期です。ツツジの方が早くて4月～5月頃で、サツキは5...
文化・歴史 カレーのお肉は何肉？
カレーに入っているお肉といえば何肉でしょう。関東圏をはじめとした東日本では「豚肉」が多く、関西圏をはじめとした西日本では「牛肉」が多い傾向にあります。カレー肉だけではなく、肉じゃがなども東日本で豚肉、...
その他 みどりの窓口記念日
1965年（昭和40年）9月24日、国鉄（現在のJR）の全国152の駅と日本交通公社（現材のJTB）の83か所に、「みどりの窓口」が設置されました。指定券版売のオンライン方式に切り替えることを目的とし...
その他 ナイチンゲールデー
5月12日は「ナイチンゲールデー」です。赤十字社が、1920年（大正9年）にイギリスの看護師フローレンス・ナイチンゲールの誕生日にちなんで制定しました。看護、看護教育学、社会起業家、統計学の分野で、医...
文化・歴史 重陽の節句
昔の中国では奇数は縁起が良い「陽の数」とし、偶数は縁起の悪い「陰の数」と考えられていました。陽の数の、最大値である「9」が重なる9月9日を「重陽」の呼び、とても縁起の良い日とされました。邪気を払う長寿...
自然・生物 血管ってすごい！血液ってすごい！
人間の体内の骨と筋肉を除けば、カラダの80％以上が血管です。この全身を巡っている血管の長さは、毛細血管まで含めると10万kmともいわれています。これは地球を2周半ほどの長さになります。また、血管を構成...
その他 ハローワークの日
4月17日はハローワークの日（職安記念日）です。1947年（昭和22年）のこの日、職業紹介所が職業安定法に基いて「公共職業安定所」という名前で発足しました。職業安定所は、職業紹介、職業指導、失業保険な...